主料:
茄子2根
辅料:
大蒜5瓣、香菜2棵、香油1汤匙、香醋3汤匙、香葱1棵、生抽2汤匙、食盐少许、白糖1/2茶匙
蒜泥茄子的做法:
步骤1
准备食材,茄子、大蒜、香菜、香葱。
步骤2
茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。
步骤3
蒸好的茄子取出晾凉。
步骤4
晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。
步骤5
香葱和香菜分别洗净切末。
步骤6
切好的香葱放入蒜泥碗中,依次加入2勺生抽、3勺香醋、1勺香油。
步骤7
最后加入少许白糖拌匀即成料汁。
步骤8
晾凉的茄子撕成条控干水份。
步骤9
放入切好的香菜末,把调好的料汁直接浇在上面即可。
本文来自投稿,不代表诸黛号立场,如若转载,请注明出处:http://wowsu.cn/wck/19033037.html
评论列表
蒜泥佛手茄子的做法 蒜泥拌茄子是哪个地方的菜写的如何?
主料:茄子2根辅料:大蒜5瓣、香菜2棵、香油1汤匙、香醋3汤匙、香葱1棵、生抽2汤匙、食盐少许、白糖1/2茶匙蒜泥茄子的做法:步骤1准备食材,茄子、大蒜、香菜、香葱。步骤2茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。步骤3蒸好的
推荐这篇文章:三毛是白俄罗斯吗 大毛二毛三毛都是哪国
推荐这篇文章:精锐教育好吗 精锐教育一对一收费
推荐这篇文章:青龙是指几月的龙 龙抬头是2021年几月几日