材料
主料:肥瘦猪肉500克,
调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克
做法
1.选猪五花肉切成八分的方块;
2.葱块成段,姜切成片;
3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
纯猪肉怎么做好吃 扩展
食材准备:豆腐、白菜、葱、姜、生抽、盐、鸡精
做法步骤:
1、豆腐切片,白菜切块。
2、热锅倒油烧热,放入豆腐块,中小火将其煎至两面金黄,盛出备用。
3、热锅凉油,放入葱姜炒香,然后倒入白菜大火炒软。
4、倒入煎好的豆腐,加少许清水,烧至入味,最后加盐调味就好了
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纯猪肉怎么做好吃 瘦肉怎么做好吃写的如何?
材料主料:肥瘦猪肉500克,调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克做法1.选猪五花肉切成八分的方块;2.葱块成段,姜切成片;3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮
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