食材兔肉（500克）甘蔗（200克）红枣（适量）枸杞（适量）食盐（适量）步骤1、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中，步骤2、加入适量水大火烧开，转中小火慢炖。步骤3、甘蔗切条，步骤4、兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟步骤5、加入适量盐调味，步骤6、搅拌
食材
兔肉（500克）
甘蔗（200克）
红枣（适量）
枸杞（适量）
食盐（适量）
步骤1、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中，
步骤2、加入适量水大火烧开，转中小火慢炖。
步骤3、甘蔗切条，
步骤4、兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟
步骤5、加入适量盐调味，
步骤6、搅拌均匀即可
步骤7、最后，好了之后就可以出锅食用，
1、将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。
2、将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。
3、水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。
4、大约炖煮一小时后，加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。
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