怎样做出的黄鱼最好吃 怎样做黄鱼

用料:黄花鱼 1条,大葱 1段辅料:小葱 2根,青红椒 各1段,姜 1块,蒸鱼豉油 30克,油 适量烹饪步骤:1.黄花鱼的基础处理做彻底,腹部的黑膜抠干净,喉部的筋骨扯干净,贴骨血抠干净,清洗干净,沥干水份。2.在鱼身上两面各开几刀,方便入

用料:黄花鱼 1条,大葱 1段


辅料:小葱 2根,青红椒 各1段,姜 1块,蒸鱼豉油 30克,油 适量


烹饪步骤:


1.黄花鱼的基础处理做彻底,腹部的黑膜抠干净,喉部的筋骨扯干净,贴骨血抠干净,清洗干净,沥干水份。


2.在鱼身上两面各开几刀,方便入味。用料酒涂抹鱼身,开口处夹上姜丝,摆上葱段,鱼肚子里塞上姜丝,腌制20分钟。


3.大葱切成段,竖着摆在盘子里,盘底铺上姜丝,把鱼摆上,上面再摆上姜丝。


4.蒸锅上汽之后,把盘子摆进去,连同蒸鱼豉油一同放进去,蒸鱼豉油要热的浇在鱼身上味道更鲜美,蒸6分钟,虚火蒸2分钟。


5.青红椒切丝,小葱切丝,大葱白切丝。


6.时间到,取出盘子,倒掉蒸鱼水,捡去葱段和姜丝,倒入蒸鱼豉油,摆上青红椒丝和青白葱丝,炒锅烧热油,冒烟的那种,均匀地淋在鱼身上即可,

怎样做出的黄鱼最好吃 扩展

最好吃的黄鱼应该是煎炸黄鱼。
因为煎炸的方式可以让黄鱼的外皮变得酥脆,内部肉质也更加滋润多汁,保持了鱼的鲜美口感。
此外,在做煎炸黄鱼的时候,可以用炸油锅将黄鱼片炸至上色即可,不需要过度煎炸,以保证鱼肉的口感不会变得干硬。
另外,配合适当的调料,如盐、胡椒粉、生姜等,也可以为黄鱼增添更多口感。

怎样做出的黄鱼最好吃 扩展

您好,黄鱼是一种美味的海鲜,下面是做黄鱼最好吃的几个方法:

1. 煎黄鱼:先把黄鱼用盐和胡椒粉擦匀,然后在平底锅里加热油,把黄鱼放入锅中煎至两面金黄,出锅前可以加入一些蒜末和香草提味。

2. 蒸黄鱼:在黄鱼的肚子里放入蒜末、姜片和葱段,然后在蒸锅中蒸熟,出锅前淋上蒸鱼豉油和香油。

3. 烤黄鱼:把黄鱼放在烤盘上,抹上蒜泥和一些酱油,放入烤箱中烤至表面呈金黄色即可。

无论采用哪种方法,都要注意不要过度烹饪,以保持黄鱼的鲜嫩口感。

怎样做出的黄鱼最好吃

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评论列表

  • 郁盼晴
    郁盼晴 2024年10月19日

    怎样做出的黄鱼最好吃 怎样做黄鱼写的如何?

  • 郁盼晴
    juiJ 2024年10月19日

    用料:黄花鱼 1条,大葱 1段辅料:小葱 2根,青红椒 各1段,姜 1块,蒸鱼豉油 30克,油 适量烹饪步骤:1.黄花鱼的基础处理做彻底,腹部的黑膜抠干净,喉部的筋骨扯干净,贴骨血抠干净,清洗干净,沥干水份。2.在鱼身上两面各开几刀,方便入

  • 郁盼晴
    XmkZ 2024年10月19日

    推荐这篇文章:300元加油优惠卡是什么意思 微信转账300块什么梗

  • 郁盼晴
    HlQ7 2024年10月19日

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  • 郁盼晴
    LS4j 2024年10月19日

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